近日,河南信阳光山县学发生了一起食物中毒事件。校园内30余名学生在食堂用餐后出现恶心、呕吐等现象,经调查确为食物中毒。由于这些学生吃了学校食堂的发芽土豆,导致食物中毒。目前暂无生命危险。
都说病从口入,很多食物在食用前都需要格外注意。为什么发芽的土豆有毒呢?下面小编为大家科普科普!
土豆发芽时芽根部位会变绿,而芽眼、芽根和绿色的部位含有很高的生物碱——龙葵素,这种生物碱对人体胃肠粘膜有一定的刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。所以人吃了以后会有恶心、呕吐、腹痛等症状,严重的还可能面临死亡。所以,在菜场挑选土豆的时候,千万不要选皮泛青或者发芽的,即便挖了那一块,整个土豆的龙葵素含量都是比正常土豆要高许多得。
除了土豆以外,还有这些食物也不能吃。
像发霉的花生、大米、玉米、大豆等粮油产品一定不能吃。这些产品发霉后会产生黄曲霉素,当人摄入量大,会出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。而微量摄入,可造成慢性中毒,生长障碍,引起纤维性病变,致使纤维组织增生。而且它的致癌力也居首位,是目前已知最强致癌物之一。所以,一定不要因为舍不得那几块钱,而伤害自己的身体。
甲醛浸泡的干货和海鲜也不能吃。
2004年,世界卫生组织已经将甲醛列入一级致癌物的行列,食用甲醛制品浸泡或者添加的食物会增加癌症的患病几率,量大会造成甲醛中毒等。在购买干货和冰冻水产的时候一定要闻一闻有没有特殊的刺激气味,因为甲醛是一种会挥发的有刺激气味的有机物。
当然,甲醛除了可能被不法分子掺入食物中,我们的装修材料中也会有甲醛。
像木地板、木制家具、窗帘、墙纸等,都是甲醛“携带者”,为了避免甲醛超标,购买时应该选择环保等级高的产品,比如E1、E0级别的板材。装修完了在入住前,我们需要通风三个月左右,重装修的最好找甲醛治理单位做一次甲醛检测和治理,这样可以确保家人的安全。像e家政就有相关的服务。
霉变的食物不能吃,发芽的土豆也不能吃,甲醛添加的食物更不能吃。
登革热是登革病毒经蚊媒传播引起的急性虫媒传染病。由于本病系由伊蚊传播,故流行有一定的季节性,一般在每年的5~11月份,高峰在7~9月份。那么登革热症状有哪些呢?下面一起来了解一下。
面瘫是由于面部神经受损导致的疾病,也是一种面部表情肌肉运动障碍症,其典型症状为患者一侧,少见两侧面部表情僵硬,口轮匝肌、眼轮匝肌运动障碍,不能做正常的努嘴、吹气、喝水、吃饭、咀嚼、眨眼、皱眉等动作。那么面瘫是什么原因引起的呢?下面一起来看看。
旅途中,身边有人晕车,非常不方便,看他呕吐难受、脸色发白,自己也难受。从医学上说,晕车、晕船和晕机统称为晕动病。那么晕车怎么办呢?下面一起来看看。
脑梗塞是血液中的各种梗塞随血流进人脑动脉而阻塞脑血管,当侧支循环不能正常时,引起该动脉供血区脑组织缺血坏死,出现局灶性神经功能缺损。属于缺血性脑血管疾病。那么脑梗塞怎么治疗呢?下面就为大家讲讲脑梗塞的最佳治疗方法。
氯化钠注射液是临床上纠正失水的常用药物,可以治疗各种原因导致的失水病症。在日常生活中,我们经常会遇到容易导致身体失水的事情,比如严重腹泻等。氯化钠注射液的主要成分是氯化钠,该药物是没有颜色的澄明液体,味道微咸。那么氯化钠注射作用是什么呢?下面一起来了解一下。
头疼恶心是很常见的症状之一,特别是上了年纪的人经常会有头疼的现象,更有甚者还会想吐。那么头疼恶心想吐是怎么回事呢?下面一起来了解一下。
头发油腻一般称为皮脂溢出症,主要表现为头皮多脂,油腻发亮,脱屑较多。其他皮脂腺发达部位也可发生。那么头发油腻是什么原因引起的呢?下面一起来看看。
高血压对人们的身体健康是极具威胁的,所以人们对于高血压的情况往往非常重视,不少人都会定期检测血压,而患有高血压的人则往往定期按时服用稳定血压的药物。那么高血压是怎么引起的呢?下面一起来看看。
对于抑郁症来说,尤其是轻微的,在很多时候因为症状的表现并没有中度或者是重度来的明显,因此,很多时候不少轻度抑郁症的朋友不确定,甚至是不知道自己已经患上了抑郁症。下面就带大家来看看怎么确认自己患抑郁症。
冠状病毒是一个大型病毒家族,已知可引起感冒以及中东呼吸综合征(MERS)和严重急性呼吸综合征(SARS)等较严重疾病。那么冠状病毒感染性肺炎是什么病呢?下面一起来了解一下。