北沙参是一种药食同源的植物，它来源于自然界中的伞形科植物珊瑚菜，是这种植物的干燥根。那么北沙参的功效与作用具体是怎样的呢？下面一起来看看吧。
北沙参的功效与作用
1.提高身体免疫力
北沙参中含有多种对人体有益的营养成分，特别是天然多糖的含量比较高，这种物质能促进人体内免疫细胞，也能增强吞噬细胞的活性，它们能消灭人体内的多种病毒，能让人体免疫功能明显提高。
2.抗炎平喘
北沙参入药以后能解热止痛，而且它含有一些挥发油，具有明显化痰作用，再加上它含有的欧前胡素还具有明显平喘作用，平时人们服用北沙参能消除呼吸道中的炎症也能止咳平喘，让人们的呼吸更通畅。
3.预防癌症
北沙参能增强人体的抗炎和抗病毒能力，并能防止人体细胞的基因突变。它可以防止细胞从根部癌变，从而防止癌症的发生。在日常生活中，人们吃更多的北沙参，可以明显提高身体的抗癌能力。然而，癌症患者在食用北沙参后可以稳定病情，防止癌细胞扩散。
4.滋补脾胃预防溃疡
北沙参对人类的脾胃有明显调节作用，能缓解脾胃虚弱，也能预防消化不良。北沙参中含有的天然多糖还能直接作用于人类的胃黏膜，能减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，而且也能调节胃酸分泌，防止胃酸过多，它对人类的胃溃疡有明显预防和缓解作用。
5.止咳化痰
滋阴润肺，改善人体呼吸系统功能，止咳化痰是多吃北沙参的重要功效，消除肺部和气管炎症，缓解肺热肺燥，能明显缓解咳喘症状，对维护人体呼吸系统健康大有裨益。
北沙参的功效与作用众多，也更利于身心，而其做法也较为简单，可以简单口服，用水煎服，或得搭配不同的药材，可治疗百日咳，也可以缓解内虚热，总之它的功效与做法并行，是有利于身心的调养，也能起到滋阴润肺的特性。
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