拐枣这一种水果在生活中,相信很多人都没吃过,甚至没有见过,它别名又称鸡瓜子,具有很好的营养价值,在这里我就为大家讲解一下拐枣是什么,想要了解的朋友请往下看。
拐枣是什么
拐枣是水果中的一种,内含丰富的营养成分,比如维生素、葡萄糖、氨基酸、钙、苹果酸钾等,人们适当食用,对身体有很大好处,能起到提高免疫力、清热利尿、祛风、安神的作用。而且拐枣的口感很好,成熟的拐枣吃上一口,在嘴巴里爆汁,香甜可口,而且味道很浓郁,很吸引人再来品尝。不过大家也要注意,凡事讲究一个“度”字,吃拐枣的时候不能一次性吃太多,吃太多容易对身体造成不好的影响。
拐枣可以炖汤吗
拐枣可以直接生吃,也可以加入其它材料,炖成汤饮用,比如可以做成拐枣猪肺汤、拐枣鸡汤等,在这里就来说说拐枣猪肺汤的做法,首选我们准备好拐枣、猪心、猪肺、红蔗糖,然后把拐枣洗干净,猪心和猪肺处理好切块,将拐枣、猪心、猪肺、红蔗糖一起放进炖锅里面,再加入适当的水,用文火炖一个小时,加入盐调味就可以喝了,这样炖出来的汤,味道喝起来很好,而且还有养生保健的效果。
拐枣是一种营养价值很高的水果,我们在日常生活中,可以适当吃一点,起到补充营养、促进消化、祛风、利尿、安神等效果,还有拐枣虽然好吃,但它不适合脾胃虚寒的朋友食用。
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