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姜茶怎么煮

2023-12-25 09:09:20 互联网

姜茶怎么煮

生姜是人们平时做菜的时候经常用到的一种食材,生姜除了做菜还有许多其他的作用。那么你知道,姜茶怎么熬?

1、红糖姜茶,材料:红糖、金丝枣、姜。做法先将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;再注入适量清水(用矿泉水最好;最后盖上盖子,炖煮半个小时即可。红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

2、大枣姜茶,材料:大枣15枚、姜片4片、红糖20克。做法先将大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;再取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;最后持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜味辛温,具有温中、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

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