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猕猴桃的功效与作用及营养价值

2023-12-25 08:58:55 互联网

猕猴桃具有预防便秘、帮助减肥、净化血管、保护视力、补充营养的功效,适当食用有益于人体健康。猕猴桃营养丰富,富含多种维生素、氨基酸、类胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁等元素,是一种高钾低钠水果。

1、预防便秘:猕猴桃含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,从而促进消化、通便,有助于缓解便秘;

2、帮助减肥:猕猴桃的热量比较低,含有大量的水分,食用之后可以增加饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入,有助于帮助减肥;

3、净化血管:猕猴桃中含有的抗氧化物质,有助于清除体内多余的自由基,从而达到帮助净化血管的作用;

4、保护视力:猕猴桃中含有大量的维生素A,对于眼睛有益,可以保护视力,缓解视疲劳、干眼症等情况;

5、补充营养:猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、氨基酸等营养成分,可以满足人体所需的营养,有助于人体骨骼发育。

此外,猕猴桃中含有的钙、铁、锌等元素,能够帮助人体补充营养,预防骨质疏松、贫血等情况。

猕猴桃虽然营养丰富,但不宜过量食用,以免增加胃肠道负担,导致腹痛、腹泻等不适症状出现。另外,部分人认为猕猴桃中含有胰蛋白酶抑制剂、黑色素、多酚等物质,具有一定的致癌作用,但并没有临床案例证明,不必过于担心。

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