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胡麻油是什么油

2023-12-22 15:10:16 互联网

胡麻油是什么油

胡麻油是什么油?

胡麻油又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。

胡麻油的作用?

胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。具有延缓衰老、保护心脑血管、润肠通便等功效。

1、延缓衰老 胡麻油中含有丰富的抗衰老的维生素E,它具有促进细胞的分裂,延缓其衰老过程的功能。

2、保护心脑血管 胡麻油中含有40%的亚油酸棕榈酸,易被人体吸收,对软化心、脑血管有较好的效果。

3、润肠通便 对大便干燥者和老年习惯性便秘患者,只要早晚空腹喝一口麻油,会有意想不到的疗效。

4、减轻咳嗽 患有肺气肿、支气管炎的人,睡前和起床后喝一口胡麻油,咳嗽能明显的减轻。

5、减轻油烟的毒害 胡麻油具有遏止尼古丁吸收的作用,并可保护消化道黏膜。

胡麻油+动物油可能会减低吸收率 胡麻油属于不饱和脂肪酸含量很高的植物油,这类油做食用油有很高的营养价值,而动物油属于饱和脂肪酸,两种油脂一起食用时会减低胡麻油的吸收率。

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