因为太熟悉、太家常,我们只把核桃看做保健食物,其实它的滋补作用是很强的,是常用的补肾阳的中药之一。如果你想补肾,不一定要吃什么珍稀的补品,坚持吃核桃就有意想不到的效果。
很多人不知道,核桃有活血化淤的作用。记得小时候妈妈特别强调过:核桃是“追余血的”,也就是说核桃可以帮助排出人体内残留的淤血。特别是女性血淤痛经、产后恶露不净时,用核桃特别有效。
人们不了解核桃活血的功效,只知道它是补肾、补脑的,没有让它物尽其用,有时候又会用错。比如许多怀孕的女性为了使宝宝更聪明,大把地吃核桃。但如果是有习惯性流产史的人,在怀孕早期吃太多核桃就有一定的风险。
古时把核桃称为胡桃,认为是张骞通西域时从胡地引进中原的。1972年在河北邯郸地区挖掘出7000多年前的核桃,才知道中国也是核桃的原产地之一。难怪核桃是中国人最常吃的干果,我们的消化系统经过几千年的适应,对核桃再熟悉不过了。
核桃是温补的,还通便,火重的人、腹泻的人不要多吃。感冒痰多时不要吃。还有,喝白酒或浓茶时不要同时吃核桃。
1核桃红糖茶
解经痛的秘方
原料:核桃仁1000克、红糖2000克。
制作方法:先把核桃仁放入无油的炒锅用小火炒香,再用刀切碎,或用料理机打碎,晾凉后与红糖一起拌匀,分成20份,分别装入20个茶包袋,装瓶密封,放阴凉处或放冰箱冷藏。
食用方法:每次取1袋,用沸水冲泡,焖30分钟后饮用。
特别功效:缓解女性痛经,对血淤引起的痛经有效。
保健功效:活血、养血,调理产妇恶露不净。
美容功效:预防成年女性内分泌失调引起的周期性面部长痘及斑点
提示:
核桃仁的外皮一定要留下才有效。痛经的女性,可以在月经来潮前2日开始每天喝,一直喝到月经第三天。这个偏方多年来经过多人试用,效果很好。
2山楂核桃茶
通血脉,防气喘
原料:核桃仁500克、山楂150克、红糖100克。
制作方法:
①核桃仁放入无油的炒锅,用小火炒香,用刀切碎,或用料理机打碎,晾凉。
②全部原料分成10份,分别装入10个茶包袋,装瓶密封,放阴凉处或放冰箱冷藏。
③每次取1袋,沸水冲泡,焖30分钟后饮用。
保健功效:润肺补肾,通血脉,预防气喘。
美容功效:预防皮肤长斑。(适合季节:四季)
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