雪莲果最简单的吃法就是生吃,洗干净削去外皮直接啃食,果肉脆甜多汁。也可以跟鸡肉、排骨等一起炖煮汤,汤会更加香浓可口,还能滋补身体。还可以用刀子切成丝,然后跟肉丝一起炒,制作成一道风味独特的菜肴。或是切成块状跟其他水果一起制成沙拉等甜皮,口感也很好。雪莲果含有营养物质,孕妇可适量吃。
一、怎么吃
1、生吃:雪莲果的口感很独特,最简单的吃法就是生吃,可以从土中采摘出来果实,拿回家后将表皮洗干净,然后用刀子将外皮削掉,就可以直接像水果一样啃食,果肉脆甜多汁,肉质很芳香、甘甜,口感爽口。
2、炖汤:可以将采摘来的雪莲果放上几天,这样会更甜一些,然后跟鸡肉、排骨等一起炖煮汤,汤会更加香浓可口,果肉尝起来也更松软可口,风味比较独特,尤其是冬令进补时食用,对身体比较好,能滋补身体。
3、炒菜:将雪莲果的外皮洗干净削去表皮,然后用刀子切成丝,需要细一些,然后跟肉丝一起炒,也可以制作成一道风味独特的菜肴。
4、甜点:可以将雪莲果洗干净之后,切成块状,根据自己的口味挑选其他的水果,也切成块状,搭配上酸奶,白糖等制成沙拉,口感也是非常好的。还可以将雪莲果切碎制成糖饼,也是一道不错的甜品。
二、孕妇可以吃吗
雪莲果含有丰富的营养物质,孕妇可以吃,但是需要适量,多吃的话会引起身体不适。
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