功效作用
西梅是蔷薇科植物,含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇,具有保护视力、开胃消食等功效。
1、保护视力
西梅含有丰富的维生素A,维生素A是一种脂溶性维生素,适量食用可以保护视力。
2、开胃消食
西梅含有少量的有机酸,可以促进消化、增进食欲,偶尔吃几颗西梅可以开胃消食。
3、润肠通便
西梅含有膳食纤维,膳食纤维能促进肠道蠕动、润肠通便,因此吃西梅可以缓解宿便、便秘等问题。
4、美容养颜
西梅所含的抗氧化成分和维生素、矿物质,能保持皮肤水分,并延缓皮肤老化。
营养价值
西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。其中微量元素和矿物质包括钾元素、铁元素、镁元素、钙元素、硼元素,另外西梅还含有维生素E和维生素C、叶酸等。西梅含有丰富的维生素A,是补充维生素A的最佳来源,维生素A是一种脂溶性维生素,对保护人体肌肤和发质极为重要。
西梅中所含有的钾,对保持肌肉的弹性,维持人体电解质平衡尤为重要。西梅含有丰富的铁元素,铁在人体的血流中携带氧,对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。
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