鱼类是一种很好的食物,它既不像肉类一样有那么多的油脂,又有着丰富的营养,鱼肉富含蛋白质,老人小孩常吃非常有益健康。我国的海域辽阔,各种鱼类数不胜数,既有热带鱼类也有温带鱼类,满足大众的众多需求。娃娃鱼是我国特有的品种,在全国大部分地区都有,那么娃娃鱼有毒吗?
娃娃鱼学名大鲵,生活在清澈溪流或河流里的大型两栖动物。因叫声似婴儿啼哭,故称“娃娃鱼”。大鲵俗称娃娃鱼,隶属隐腮鲵科大鲵属是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声像婴儿的哭声因此人们又叫它“娃娃鱼”。大鲵俗称“大山椒鱼”源于其身有山椒味道。
分布于中国河北、河南、山西、陕西、甘肃、青海、四川、贵州、湖北、湖南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西等省区。中国特有种。大鲵(又名娃娃鱼、鲵鱼)生活在海拔200~1000米的水质清澈、水温低、深潭较多的溪流中,独居于岩洞、土窟中,伏夜出。因叫声似婴儿啼哭而得名。性凶猛,肉食性,以水生昆虫、鱼、虾、蟹、蛇、鳖、鼠、鸟等为食,捕食方式"守株待兔"。繁殖期5~6月,体外受精,卵生,每产约300卵,孵化期3周,幼体具鳃,5岁性成熟。北京动物园1949年首次饲养展出大鲵。
娃娃鱼是无毒的。因为娃娃鱼本身含有丰富的营养物质且无毒,所以长期遭到人们大量捕杀。各产地数量锐减,有的产地已濒临灭绝。
娃娃鱼肉嫩味鲜,含有大量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,营养很丰富,其肉蛋白中含有17种氨基酸,其中有8种是人体必需的氨基酸。娃娃鱼是一种传统的名贵药用动物。现代临床观察发现,大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效,对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。
娃娃鱼是二类保护动物,娃娃鱼的心脏构造特殊,已经出现了一些爬行类的特征,具有重要的研究价值。娃娃鱼经济价值高,在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景,因此我们要保护好娃娃鱼。
春节马上就到了,相信很多地方都有大年初一早晨吃汤圆的习俗,象征团团圆圆。现在很多人吃的汤圆可是都是在外面买的,不会自己做。今天我们就来教大家汤圆的做法。
海参一直被誉为是海里的人参,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。那么海参补什么呢?下面一起来了解一下。
吃水果可以减肥这是很多人都知道的道理,但是,在减肥期间很多水果是不宜吃的,除了一些含高糖份的对减肥效果有影响外。还有些水果在节食减肥期间是不能吃的。否则如果空腹吃会严重的影响身体的健康。下面就为大家详细介绍减肥不能吃的水果。
亚麻籽油在我们日常生活中比较常见的一种食物,现在很多家庭都在食用亚麻籽油,它的营养价值是非常高。那么亚麻籽油的功效与作用有哪些呢?下面一起来看看吧。
菠萝蜜是一种亚热带水果,它的原产地是在亚洲,如今在我国的云南和海南地区也有种植。菠萝蜜在没有成熟的时候,可以被作为一种蔬菜食用,当它成熟之后,就可以采摘新鲜的食用了,就是一种水果。那么菠萝蜜的功效有哪些呢?下面一起来看看。
木瓜是一种椭圆形的瓜类水果,它的外表多为暗黄色或者青绿色,日常生活中是很多女性的最爱,因为木瓜既能美容养颜又能丰胸减肥,它能让女性变得更有魅力。但有很多人对木瓜吃法了解不多,今天我们就来为大家介绍木瓜怎么吃。
山药是我们在餐桌上比较常见的一种食材,它不仅营养价值非常高,而且味道也是非常鲜美的。山药的做法是有很多种的,那么山药怎么做好吃呢?下面一起来了解一下吧。
豆腐是我们很常吃的一种食物,是由大豆自制而成的。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。那么豆腐怎么做好吃呢?下面我们就来一起看看。
腰果是一种营养价值和保健功效都极高的食物,它含有的蛋白质高达21%,油脂含量更是有40%之多。此外,它还含有多种维生素,对人体有很好的补益作用。那么腰果的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解一下。
鸽子汤是一种很有营养的汤,但是很多人炖鸽子汤都不太注意方法,所以很容易导致营养流失。那么鸽子汤怎么炖最营养呢?下面为大家做一下介绍。