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番茄是水果还是蔬菜

2024-04-09 15:43:02 互联网

番茄即可以当做水果也能当蔬菜。

1.法律意义上的蔬菜。因为西红柿生吃是酸的,所以一般会加工或者煮熟。这种熟食在法律上被称为蔬菜,法律意义高于生物学意义。 2.生物学意义上的水果。一个番茄是不是水果,是通过它的生物果肉、汁液、种子来判断的,但是一个番茄是在很多花枯萎之后才生长结果的。果肉和种子多汁,所以在生物学上属于果实。

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