菊苣，它有时候在一些地区又被叫做苦苣。菊苣是一种可以当做蔬菜来吃也可以拿来入药的植物，通常情况下，人们会把它的叶子当作生菜来食用，然后把菊苣根拿来入药。菊苣里面含有丰富的膳食纤维和大量的维生素，今天就来说说菊苣的功效与作用。
菊苣的功效与作用有很多，首先菊苣能够健胃，治疗各种原因引起的食欲不振。因为菊苣的根部是具有芳香气味的，里面含有很多类似咖啡的物质，能够促进人们胃肠道的蠕动以及食欲的增加。菊苣还能够消除水肿，同时还具有通利小便的作用。对于一些患有尿道问题或者是一些肾功能不好的人来，菊苣里面含有的一些物质能够改善他们因为这些原因引起的身体以及四肢的水肿，或者是小便排不出等一些问题。此外，菊苣还能够用来治疗湿热黄疸，因为菊苣里面能够促进我们身体的代谢，排出体内的有害物质。
菊苣的功效与作用，除了一些药物治疗方面的功效与作用外，菊苣还有一定的观赏的价值，能够当做花草来养在家里欣赏。
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鸽子汤怎么炖最营养 鸽子汤的做法
鸽子汤是一种很有营养的汤，但是很多人炖鸽子汤都不太注意方法，所以很容易导致营养流失。那么鸽子汤怎么炖最营养呢？下面为大家做一下介绍。